中国語と中国文化を札幌で学ぶなら　札幌大学孔子学院

７月３０日（日）札幌エルプラザにて札幌大学孔子学院主催「2023年度第1回中国料理体験教室」を開催しました。この教室では開催ごとに参加者の皆様に体験していただく料理を変えており、今回は肉包子（肉まん）を材料から作ってみました。完成後は予め講師が作った「サラダ」「コーンスープ」と一緒に、本場中国の味を参加者全員で堪能しました。この中国料理体験教室は募集開始とともに定員に達する人気の催し物のため、今後も定期的に開催する予定です。